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Mix di farine per dolci

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Mix di farine per dolci con lievito istantaneo - senza glutine

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Mix di farine mille dolci per tutti i lieviti, sia con lievito istantaneo sia con lievito di birra, per lievitazioni naturali di 2/3 ore, come per pan brioche dolci e salati, ma è ideale anche per tutti glia altri tipi di dolci.

Ingredienti

Amido di mais, fecola di patate, farina di riso, pasta madre di riso 4% (farina di riso), addensante: idrossipropilmetilcellulosa, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio - bitrartrato di potassio (cremore) - pirofosfato di sodio.

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

  • Energia 1441 kj - 340 kcal
  • Grassi 0.5 g - di cui saturi 0.2 g
  • Carboidrati 74.3 - di cui zuccheri 3 g
  • Fibre 6.8 g
  • Proteine 6 g
  • Sale 0.6 g

8009355001511

Scheda tecnica

Erogabile
SI
Peso
500 g

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