Fibrepast è l’esclusiva miscela per creare ogni goloso desiderio: biscotti, crostate, torte, piccola pasticceria e altre delizie in versione gluten-free. L’elevata lavorabilità e la capacità di donare una buona lievitazione ed elasticità agli impasti lo rendono ideale per la preparazione di dolci buoni e fragranti, come quelli tradizionali.

Ingredienti

Amido di mais, zucchero, sciroppo di glucosio in polvere (mais), latte scremato in polvere, emulsionanti: E472b, E477; addensanti: E1414, gomma di guar; agenti lievitanti: carbonati di sodio, difosfati di sodio; fibre di semi di Psyllium, aroma. Può contenere tracce di mandorle.

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

• Energia 1599 kj - 377 kcal
• Grassi 1.2 g - di cui saturi 0.7 g
• Carboidrati 90 - di cui zuccheri 46 g
• Fibre 0.5 g
• Proteine 1.2 g
• Sale 0.23 g