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Il Centro Alimenti Senza Glutine

Inaugurato il 27 novembre 2006, è stato il primo Negozio Specializzato in prodotti, senza glutine per celiaci, in Regione Lombardia. Questa realtà è nata dal desiderio di offrire un vasto assortimento di prodotti per un'alimentazione e nutrizione specialistica. Il primo ad essere Convenzionato con il Sistema Sanitario della Regione Lombardia, Delibera n. 318 del 31 luglio 2007, in precedenza solo le farmacie erano autorizzate.

La tutela e l’assistenza verso chi soffre di disturbi o disagi alimentari è diventata la mission principale della nostra attività, supportati dall’esperienza oltre decennale nel campo dei prodotti alimentari per allergie ed intolleranze alimentari. Presso i nostri punti vendita è possibile ritirare prodotti mutuabili (per celiaci) delle migliori marche, scegliendo anche tra freschi e surgelati.Organizzato come un supermarket, ha a disposizione pratici carrelli, dove riporre i prodotti, scelti in piena autonomia o avvalendosi della consulenza del personale di vendita.

Tutti i prezzi sono esposti e la scritta erogabile identifica i mutuabili presenti sul Registro Nazionale Alimenti Senza Glutine di cui all'art.7 del DM 8 giugno 2001. Il reparto senza glutine è dotato di una vasta gamma di surgelati (primi piatti, secondi, dolci, pizze) e secchi. Al biologico è dedicata una propria zona con un ottimo assortimento di prodotti buoni, curiosi e di qualità, oltre che necessari per chi soffre di intolleranze a lattosio, uova , lieviti, frumento etc. All'interno dei negozi ci sono angoli interamente dedicati ai prodotti senza zucchero pensati e consigliati a chi ha problematiche di diabete.

Lo staff

Fabio Ramaroli / Centro Alimenti Senza Glutine

Fabio Ramaroli

Fondatore del Centro Alimenti Senza Glutine, da sempre in contatto con Regione Lombardia per la tutela e lo sviluppo dei Negozi Specializzati per l’erogazione dei buoni celiachia.

Dal gennaio 2014 Fondatore e Presidente Nazionale dell’Associazione Italiana Negozi Celiachia (AINC).

Eleonora Ramaroli / Centro Alimenti Senza Glutine

Eleonora Ramaroli

Titolare, Gluten Free Expert, Responsabile Ufficio Acquisti e pianificazione inserimento nuovi prodotti.

Silvia Ramaroli / Centro Alimenti Senza Glutine

Silvia Ramaroli

Titolare, Gluten Free Expert, Coordinamento vendite, assistenza clienti

Luca Bertelli

Gluten Free Expert, Responsabile Unità Locale di Ostiglia, assistenza clienti, servizi informatici.

Daniela Clemente

Gluten Free Expert, Responsabile Unità Locale di Casalmaggiore, assistenza clienti, servizi informatici.

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