Con le orecchiette rustiche riscopriamo un vero piatto pugliese condito con il nostro sugo preferito. Rappresentano la vera tradizione pastaiola pugliese, esaltata dal gusto fresco e morbido dell’impasto che nulla ha da invidiare a quello originale. Un formato perfetto con le verdure e i ragù ricchi, ideale con le cime di rapa come tradizione richiede.

Ingredienti

Farina di mais,farina di riso, acqua, amido, sale, correttore di acidità: acido lattico, conservante: acido sorbico.

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

• Energia 280 kcal / 1180 kj
• Grassi: 1 g di cui saturi 0 g
• Carboidrati 62 g di cui zuccheri: 1.2 g
• Fibre: 1.4 g
• Proteine: 5.2 g
• Sale: 0,22 g