Delizioso snack finger food tipico della tradizione gastronomica pugliese ma apprezzata ormai in tutta Italia.

Ingredienti

amido di mais , amido di riso , olio di girasole alto oleico 15% , vino bianco , fecola di patate , farina di riso , farina di mais , destrosio , sale , olio extravergine di oliva 1% , addensanti: gomma di guar , gomma di xantano ; agenti lievitanti: difosfato disodico , bicarbonato di sodio ; emulsionante: lecitina di girasole ; aroma naturale .

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

• Energia kcal 504 - kj 2104
• Grassi 28 g - di cui saturi 2.4 g
• Carboidrati 59 g - di cui zuccheri 0.5 g 
• Fibre 8.9 g
• Proteine 0.7 g
• Sale 2.4 g