Dall'esperienza pasticcera di prodotti artigianali senza glutine, utilizzando solo ingredienti selezionati e lievito madre, nasce il panettone senza glutine. Buono e soffice grazie a 16 ore di lavorazione, rende più "buono" il tuo Natale.

Ingredienti

Burro, latte magro reidratato, uova cat. A, uvetta 10%, scorza di arancia 10% (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico conservante: anidride solforosa come residuo), zucchero, fecola di patate, lievito naturale (acqua, amido di mais, farina di riso, sale, lactobacillus), amido di mais, farina di riso, lievito di birra, addensanti: xanthano, guar, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, umettanti: glicerina, aroma, sale.

Può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle, nocciole e pistacchi) e derivati della soia.

Trattato in superficie con alcool.

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

• Energia 1424 Kj - 340 Kcal
• Grassi 15 g - di cui saturi 9.7 g 
• Carboidrati 47 g - di cui zuccheri 25 g
• Fibre 1.8 g
• Proteine 3.4 g
• Sale 0.3 g