Farina con granulometria calibrata, per una facile idratazione, ottima lavorabilità. Per impasti soffici che conservano leggerezza e sapore dopo la cottura. La miscela di amidi è perfettamente bilanciata per preparazioni senza glutine. 

Ingredienti

Amido di frumento deglutinato, destrosio,a mido di mais, farina di grano saraceno, amido di riso, fibra di semi di psyllium, addensante: guar, aroma.

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

• Energia 1516 kj - 357 kcal
• Grassi 0.3 g - di cui saturi 0.1 g 
• Carboidrati 87.9 - di cui zuccheri 3.5 g
• Fibre 6.2 g
• Proteine 0.6 g
• Sale 0.1 g