FARINA DI AVENA INTEGRALE è una farina di avena biologica italiana. L'avena utilizzata per questo prodotto è trattata con le necessarie precauzioni per evitare ogni contaminazione con cereali contenenti glutine.Lavena è un cereale dalle antichissime origini, proveniente dallAsia Minore, tra i più coltivati al mondo, recentemente riscoperto per la sua versatilità in cucina e le sue proprietà nutritive, su tutte lalto contenuto in fibre. Perfetta per le tue preparazioni dolci come crepes, plumcake o biscotti, ma anche per ricette salate come sfiziose e morbide focaccine, è garantita senza glutine. Le farine senza glutine Probios sono una preziosa base per la preparazione di molte ricette suggerite dalla tua fantasia