Pappardelle ai Funghi Porcini – Pasta senza glutine

Uno dei connubi piu’ conosciuti della cucina italiana sono proprio le pappardelle accompagnate dall’abbraccio dei porcini. Le nostre gourmet ai porcini sono buonissime con preparazioni particolari, come castelmagno e pancetta oppure anche al ragu’, donandogli quel tocco in piu di sottobosco.