I Capricci di Mare senza glutine Pescanova sono deliziosi anelli di totano avvolti in una pastella senza glutine ottenuti dalla selezione dei migliori totani. Gli anelli di totano in pastella Pescanova sono realizzati secondo la ricetta tradizionale romana, ma hanno una pastella al mais e riso che li rendono adatti alle persone celiache e friabili.

Ingredienti

Totano (mollusco) 45%, farina di riso, farina di mais, olio di semi di girasole, acqua, amido, zucchero, sale, agenti lievitanti (bicarbonato di sodio), destrosio di mais, addensanti (amido modificato di mais, meticellulosa, carragenina, gomma di guar), lievito, cacao in polvere.

Può contenere latte, crostacei e uovo.

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

• Energia 915 kj /219 kcal
• Grassi g 10,6 g di cui saturi 1 g
• Carboidrati 24,5 g di cui zuccheri 2 g
• Fibra 1,2 g
• Proteine 5,7 g
• Sale 1,63 g