I canestrelli sono biscotti tipici di numerose zone dell’Italia, ma sono particolarmente diffusi in Piemonte e in Liguria. E i Canestrelli di Anto? Sono senza glutine e Senza olio di palma.

Ingredienti

Preparato senza glutine (crema di riso, amido di mais, farina di guar, baking (sodio pirofosfato, sodio bicardonato, amido di mais), vanillina), margarina vegetale (olio vegetale (girasole alto oleico), grasso vegetale (burro di karité), acqua, succo di limone concentrato, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), aroma), zucchero, uova (misto di uova di gallina sgusciate e pastorizzate), aromi, sale.

Zucchero a velo in superficie (zucchero a velo, amido di mais).

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

• Energia kj 1786 g / kcal 425 g
• Grassi 16 g di cui Acidi Grassi Saturi 8.4 g
• Carboidrati 67 g di cui Zuccheri 37 g
• Fibre < 0.5 g
• Proteine 2.9 g
• Sale < 0.5 g