Colomba pasquale artigianale farcita al pistacchio, senza canditi e a lievitazione naturale.

Ingredienti

Glassa di mandorle 18% (zucchero, albume d'uova, farina di mais, farina di riso, farina di mandorle, olio di girasole, cacao), burro, crema di pistacchio 15% (zucchero, pistacchio 30%, oli e grassi vegetali di girasole, palma e palmisti, latte scremato in polvere, siero del latte in polvere, burro di cacao, amido di mais, emulsionante: lecitina di soia, sale, vanillina), zucchero, scorza d'arancio 10% (scorzone di arancio, sciroppo di gucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico, conservante: anidride solforosa) tuorlo d'uova, lievito madre (farina di riso, acqua, sale, eterofermentante), fecola di patate, latte scremato in polvere, amido di mais, farina di riso, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lievito di birra, umettante: glicerolo, sorbitolo, mandorle 2%, grenelli di zucchero, alcolato di vaniglia, addensanti: xanthano, gomma di guar, sale, aromi.

Può contenere tracce di nocciole.

Valori nutrizionali medi (per 100g)

• Valore Energetico 392 kcal - 1642 kj
• Carboidrati 45 g - di cui zuccheri  25 g
• Grassi 21 g - di cui saturi 11 g
• Fibre 1.4 g
• Proteine 5.1 g
• Sale 0.67 g