Colomba al cioccolato senza lattosio

Colomba pasquale artigianale con ripieno al cioccolato, senza canditi e senza lattosio e a lievitazione naturale.

Ingredienti

Glassa di mandorle 18% (zucchero, albume d'uova, farina di mais, farina di riso, farina di mandorle, olio di girasole, cacao), zucchero, burro delattosato, farcitura al cacao delattosata 10% (edulcorante, sciroppo di maltitolo, fibra solubile, acqua, olio di girasole, stabilizzante: sorbitolo, cacao magro, pasta di nocciole, alcool, gelificante: pectina, conservante: potassio sorbato, aromi), tuorlo d'uova, lievito madre (farina di riso, acqua, sale, eterofermentante), fecola di patate, cioccolato fondente 4,4% (zucchero, pasta di cacao, destrosio, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), latte delattosato in polvere reidratato, amido di mais, farina di riso, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lievito di birra, umettante: glicerolo, sorbitolo, mandorle 2%, grenelli di zucchero, alcolato di vaniglia, addensanti: xanthano, gomma di guar, sale, aromi.

Può contenere tracce di pistacchi.

Valori nutrizionali medi (per 100g)

• Valore Energetico 332 kcal - 1391 kj
• Carboidrati 44 g - di cui zuccheri  19 g
• Polioli 4.6 g
• Grassi 16 g - di cui saturi 8.1 g
• Fibre 2.4 g
• Proteine 3.7 g
• Sale 0.41 g