La bomba è un dolce fritto, gonfio e morbido, viene comunemente accostato al krapfen tedesco o al donut o doughnut nordamericano. Noi l'abbiamo farcita di gustosa crema!
Puoi gustarla dopo averla scongelata o, grazie all'apposito sacchetto anticontaminazione, puoi scaldarla in qualsiasi forno a microonde a 750 W per 1 min
Ingredienti
Semilavorato per prodotti senza glutine (amido di frumento deglutinato, amido di mais, zucchero, fibra di semi di psyllium, fibre di cicoria, addensanti (gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa), antiagglomerante (carbonato di calcio)), acqua, olio di semi di girasole, zucchero, crema 10% (latte parzialmente scremato, zucchero, amido modificato, latte scremato in polvere, grasso vegetale (cocco), siero di latte in polvere, lattosio, proteine del latte, addensanti (E466, E407), stabilizzante (E450ii), correttore di acidità ((263), conservante (E202), aromi, sale, colorante (betacarotene)), margarina vegetale (olio di girasole, grasso di karitè, acqua, emulsionanti (E471, E475) correttore di acidità (acido citrico), aromi), fecola di patate, uova, lievito di birra, agenti lievitanti (pirofosfato disodico, sodio bicarbonato, amido di mais), addensante (gomma di xanthano), sale, aromi, addensante (gomma di xanthano), farina di riso.
Può contenere tracce di soia, frutta a guscio.
Valori nutrizionali medi (per 100 g)
- Energia 1709 kJ / 407 kcal
- Grassi 24.2 g di cui acidi grassi saturi 3.8 g
- Carboidrati 44.5 g di cui zuccheri 18.7 g
- Fibre 2.5 g
- Proteine 2.8 g
- Sale 0.1 g
