I quadrucci sono un formato di pastina piacevole al palato, da mangiare a cucchiaiate. Si prestano a tantissime ricette in brodo, specie a quelle della tradizione, ma sono anche buoni da gustare con semplicità. Per grandi e bambini.

Ingredienti

Farina di mais, farina di riso.

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

• Energia 350 kcal / 1500 kj
• Grassi: 1,4 g di cui saturi: 0,2 g
• Carboidrati: 78 gr di cui zuccheri 1,5 gr
• Proteine: 6,4 gr
• Fibre 1,8 gr
• Sale: 0 gr