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Colomba ai mirtilli e gocce di cioccolato bianco - senza glutine
Colomba pasquale artigianale ai mirtilli e gocce di cioccolato bianco a lievitazione naturale.
Ingredienti
Glassa di mandorle 18% (zucchero, albume d'uova, farina di mais, farina di riso, farina di mandorle, olio di girasole, cacao), burro mirtilli semicanditi 10% (bacche di mirtillo 60%, zucchero, sciroppo di glucosio), zucchero, tuorlo d'uova, lievito madre (farina di riso, acqua, sale, eterofermentante), fecola di patate, cioccolato bianco 6% (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), latte in polvere reidratato, amido di mais, farina di riso, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lievito di birra, umettante: glicerolo, sorbitolo, mandorle 2%, grenelli di zucchero, alcolato di vaniglia, addensanti: xanthano, gomma di guar, sale, aromi.
Può contenere tracce di nocciole, pistacchi.
Valori nutrizionali medi (per 100g)