Lo Conte da tre generazioni sceglie questo mais giallo perché grazie alla sua lavorabilità e consistenza risulta il migliore per garantire alla tue ricette la magia del gusto di sempre. Sia che tu voglia provare ricette nuove sia che tu voglia portare in tavola la tradizione italiana, la bontà è assicurata, in soli 10 minuti. Il mais di montagna biologico e gustoso. Per una polenta bella densa, soda, che si taglia con il coltello, rigorosamente di legno, ottima abbinata alla carne o a formaggi ricchi. Il mais di montagna biologico è vitreo al tatto ideale per la classica polenta. Abbiamo selezionato il migliore mais da agricoltura biologica per garantirti assenza di diserbanti e agenti chimici. A grana grossa macinata a pietra La granulometria grossa ottenuta da una lenta macinazione a pietra, tipica della farina di mais bramata permette la creazione di piatti gustosi e ruvidi proprio per meglio aggrapparsi al condimento o ai secondi piatti. Provala anche per la frittura o abbrustolita.

Ingredienti

Farina di Mais gialla bio.

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

• Energia 1484 kj - 355 kcal
• Grassi 0.9 g - di cui saturi 0.2 g
• Carboidrati 77 - di cui zuccheri 1.3 g
• Proteine 8.5 g
• Sale 0.03 g