Questa pasta ha origini molto antiche perché appartiene alla famiglia dei “maccheroni”: grazie alla sua forma regolare e alla sua ottima tenuta in cottura puoi usarla sia per la pasta al forno che per tutte le ricette della tradizione: carbonara, gricia, arrabbiata, etc.

Ingredienti

Farina di mais, farina di riso, acqua.

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

• Energia kj 1535/ kcal 362 
• Grassi 1,4 g di cui saturi 0,2 g
• Carboidrati 79.6 g di cui zuccheri 0,6 g
• Fibre 1,9 g
• Proteine 6,8 g
• Sale 0,01 g