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Caserecce

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Caserecce a base di farina di riso e mais - senza glutine

È un tipo di pasta molto antico, che ha origini siciliane ma che risulta ormai diffuso in tutto il centro-sud Italia. Perfette con sughi di carne tradizionali o ragù casalinghi, sono anche chiamate “fusilli artigianali” o “fusilli a doppia s” vista la particolare forma attorcigliata.

Ingredienti

Farina di mais, farina di riso, acqua.

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

  • Energia kj 1535/ kcal 362 
  • Grassi 1,4 g di cui saturi 0,2 g
  • Carboidrati 79.6 g di cui zuccheri 0,6 g
  • Fibre 1,9 g
  • Proteine 6,8 g
  • Sale 0,01 g
8052747931828

Scheda tecnica

Erogabile
SI
Peso
400 g