La Farina Nuvola di Riso racchiude l'essenza dell'eccellenza molitoria che contraddistingue da sempre il Mulino Caputo. La sua struttura impalpabile garantisce impasti dalla texture vellutata e dalla consistenza perfetta, mentre l'equilibrio tra assorbimento dei liquidi e stabilità in cottura la rende incredibilmente versatile in cucina. Perfetta per esaltare i sapori senza prevaricarli. Si distingue per la sua elevata digeribilità e la capacità di non sovraccaricare l'apparato digestivo. Nel campo delle preparazioni, si presta ottimamente per la panificazione gluten-free, torte, muffin e pasticcini. Un prodotto che incarna la filosofia Caputo: qualità senza compromessi, rispetto per la materia prima e ricerca costante della perfezione.
-SENZA GLUTINE
Ingredienti: Farina di Riso
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
Energia: Kcal 351 / Kj 1489
Proteine: 7,0 g
Carboidrati: 79,0 g
di cui Zuccheri: 0,4 g
Grassi: 0,5 g
di cui Saturi: 0,1 g
Fibre: 1,0 g
Sale: 0,0 g
Scheda tecnica
La Farina Nuvola di Riso racchiude l'essenza dell'eccellenza molitoria che contraddistingue da sempre il Mulino Caputo. La sua struttura impalpabile garantisce impasti dalla texture vellutata e dalla consistenza perfetta, mentre l'equilibrio tra assorbimento dei liquidi e stabilità in cottura la rende incredibilmente versatile in cucina. Perfetta per esaltare i sapori senza prevaricarli. Si distingue per la sua elevata digeribilità e la capacità di non sovraccaricare l'apparato digestivo. Nel campo delle preparazioni, si presta ottimamente per la panificazione gluten-free, torte, muffin e pasticcini. Un prodotto che incarna la filosofia Caputo: qualità senza compromessi, rispetto per la materia prima e ricerca costante della perfezione.
-SENZA GLUTINE
