Panettone senza canditi e senza uvetta, da farcire con una crema spalmabile modicream peluso in pratiche sac a poche.
Lievitato 16 ore e preparato con lievito madre, composto ottenuto dalla fermentazione spontanea di farina di riso, acqua e sale.
l'impasto dei Panettoni Piaceri Mediterranei viene fatto riposare per 16 ore a una temperatura costante. Questa preparazione permette di ottenere un panettone alto e soffice.
Prodotto senza glutine.
INGREDIENTI: Burro, zucchero, uova cat. A, fecola di patate, amido di mais, lievito madre ( acqua, amido di mais, farina di riso, sale), latte magro reidratato, farina di riso, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; lievito di birra, stabilizzante: sorbitolo; addensanti: gomma di xanthan, gomma di guar; sale fino, aromi. Trattato in superficie con alcol. Puo contenere: Frutta a guscio, soia e arachidi.
DICHIARAZIONI NUTRIZIONALI PER 100g
Scheda tecnica
Panettone senza canditi e senza uvetta, da farcire con una crema spalmabile modicream peluso in pratiche sac a poche.
