Un piatto pronto ricco e saporito da scongelare e gustare in pochi minuti: i Tortellini Panna & Prosciutto di Schär sono fatti con pasta all'uovo senza glutine e un saporito ripieno di carne, mortadella e formaggio. Ma è il condimento panna e prosciutto che in un cremoso abbraccio esalta e ingentilisce i vari ingredienti, creando quella sinfonia di sapori che rende questo piatto così prelibato.
Ingredienti
tortellini con carne [ pasta all'uovo 66% (amido di mais, uova 30%, farina di riso, acqua, albume (uovo) 1%, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, addensante: gomma di guar), carne suina 17% , pangrattato (farina di riso, amido di mais , farina di soia , grasso di palma, uova 2%, sciroppo di glucosio, addensante: gomma di guar, lievito, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, sale) , mortadella di suino 3% (carne suina, sale, destrosio, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio) , carne bovina 1,5% , formaggio Grana Padano 1,5% (latte, sale, caglio, lisozima da uova) , uova 1,4% , sale , aroma , noce moscata , cannella , antiossidante: estratto di rosmarino] , latte scremato reidratato , panna (latte) 6,5% , prosciutto cotto 5% (carne suina 80%, acqua, sale, amido di patata, destrosio, aglio, pepe bianco, rosmarino, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio) , olio di girasole , amido di mais , farina di riso , burro (latte) , formaggio Grana Padano 0,5% (latte, sale, caglio, lisozima da uova) , amido di riso , farina di mais , sale , brandy , fibra vegetale (psillio) , pepe .
Valori nutrizionali medi (per 100 g)
- Energia 814 kj /195 kcal
- Grassi g 9.3 g di cui saturi 5.5 g
- Carboidrati 20 g di cui zuccheri 3 g
- Fibra 2.9 g
- Proteine 6.2 g
- Sale 1.1 g
