Pane per tramezzini senza glutine e senza lattosio.

Ingredienti

amido di mais , acqua , fecola di patate , pasta madre (farina di riso, acqua) 8% , proteine di soia , addensanti: idrossipropilmetilcellulosa , farina di guar ; sciroppo di riso , amido di riso , olio di girasole alto oleico , fibre vegetali (psillio, agrumi) , lievito 2% , farina di miglio 1% , sale iodato (sale, ioduro di potassio) , farina di quinoa 0,7% , olio extravergine di oliva , miele , acidificante: acido tartarico .

Può contenere tracce di senape.

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

• Energia 944 kj /224 kcal
• Grassi 4.2 g di cui saturi 0.4 g
• Carboidrati 37 g di cui zuccheri 4.3 g
• Fibra 8.9 g
• Proteine 5.4 g
• Sale 1.1 g