I Frollini alla Vaniglia sono un altro classico della pasticceria. Quelli dell’ISOLA DELLA SALUTE oltre che essere senza glutine, sono fatti con tutta l’attenzione e la cura di una lavorazione totalmente artigianale.

Ingredienti

Amido di mais, zucchero, uova fresche intere di Cat."A", burro, farina di riso, fecola di patate, estratto naturale di bacche di Vaniglia Bourbon (0,7%), agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), addensante: guar.

Valori nutrizionali medi (per 100g)

• Valore Energetico 462 kcal - 1932 kj
• Carboidrati 67,69 g - di cui zuccheri  6,09 g
• Grassi 18,48 g - di cui saturi 1,32 g
• Fibre 5,0 g
• Proteine 4,11 g
• Sale 0.29 g