Miscela di farin unica per la preparazione di grandi lievitati come il panettone natalizio e la colomba pasquale.

Ingredienti

amido di mais, amido di riso, fecola di patate, zucchero, emulsionanti: esteri lattici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri del 12 propandiolo degli acidi grassi; glucosio disidratato, farina di soia, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio; stabilizzanti: sali di calcio degli acidi grassi; destrosio (da mais), latte senza lattosio, addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa; fibra di psyllium, farina di piselli, vanillina.

Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorle e pistacchi), uova, semi di sesamo e lupino.

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

• Energia 1522 kj - 358 kcal
• Grassi 0.69 g - di cui zuccheri <0.10 g
• Carboidrati 84.80 di cui zuccheri 25.79 g
• Fibre 5.3 g
• Proteine 3.25 g
• Sale 0.75 g