Mix di farine mille dolci per tutti i lieviti, sia con lievito istantaneo sia con lievito di birra, per lievitazioni naturali di 2/3 ore, come per pan brioche dolci e salati, ma è ideale anche per tutti glia altri tipi di dolci.

Ingredienti

amido di mais, fecola di patate, fibra vegetale, crusca di mais (8%), farina di riso integrale, pasta acida di riso, addensante: E464-E460-E412 zucchero, sale

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

• Energia 1451 kj - 343.8 kcal
• Grassi 1.2 g - di cui saturi 0.6 g
• Carboidrati 75.9 - di cui zuccheri 2.3 g
• Fibre 9.7 g
• Proteine 2.5 g
• Sale 0.8 g
• Vitamina B2 0.3 mg
• Vitamina B3 3 mg
• Fosforo 110 mg
• Magnesio 64 mg