Soffice e gustoso panettone piemontese preparato con una lavorazione lenta e una lievitazione naturale. Senza uvetta e senza agrumi canditi, arricchito da farine integrali, amarene ed impreziosito con gocce di cioccolato e da una glassa alle nocciole, mandorle e grandella di zucchero. Il tutto senza lattosio.
Ingredienti:
Preparato senza glutine (amido di mais, zucchero, emulsionante E471, fibre vegetali (Psyllium), addensante: gomma di guar, sale, conservante: acido sorbico), amarene 12% (amarene, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di amarena, concentrato vegetale (carota nera, ibisco, acidificante: acido citrico, aromi naturali), burro (senza lattosio)*, gocce di cioccolato fondente 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), latte scremato in polvere delattosato 99,9% (senza lattosio)*, uova intere fresche di categoria A pastorizzare, farina di grano saraceno, addensanti: gomma di xantano, aromi.
Ingredienti della glassa 16%: zucchero a velo, nocciole, mandorle, farina di riso, fibre vegetali.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio e soia.
Valori nutrizionali (per 100 g)
- Energia 1816 kj - 433 kcal
- Grassi 18 g - di cui saturi 7.2 g
- Carboidrati 60 g - di cui zuccheri 38 g
- Proteine 6.3 g
- Fibre 2.8 g
- Sale 0.1 g
