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Miscela Oro Sfoglia Dolce

8,30 € EROGABILE
,
5/ 5
Tasse incluse

Miscela di farine specifica per la preparazione di brioche sfogliate - senza glutine

adatta per tutte le tipologie di sfoglie dolci di altissima qualità, presenta un elasticità come se fosse un prodotto glutinoso

Ingredienti

amido di mais, farina di riso, amido di frumento deglutinato, fecola di patate, farina di tapioca, farina di teff, farina di quinoa, zucchero, fibre vegetali: psyllium, carubba, bambù; farina di pisello, farina di grano saraceno, addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa; sale, enzimi.

Può contenere tracce di soia, frutta a guscio (mandorle), latte (senza lattosio), uova, semi di sesamo e lupino.

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

  • Energia 1601 kj - 381 kcal
  • Grassi 14 g - di cui saturi 0.4 g
  • Carboidrati 90 - di cui zuccheri 29 g
  • Fibre 5.3 g
  • Proteine 6.8 g
  • Sale 2.1 g
981400017

Scheda tecnica

Erogabile
SI
Peso
1kg

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